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上海大暴雨令水果市场无所适从

发布时间:2020-08-14 11:43:29 阅读: 来源:矿用通信电缆厂家

上海大暴雨令水果市场“无所适从”

核心提示:■“厄尔尼诺”影响全当季水果  ■黄金车厘子严重“迟到”今年梅雨季的集中降雨让时令水果“无所适从”,朋友圈甚至流传,受大暴雨影响,杨梅损失惨重,才上市就  ■“厄尔尼诺”影响全当季水果

■黄金车厘子严重“迟到”

今年梅雨季的集中降雨让时令水果“无所适从”,朋友圈甚至流传,受大暴雨影响,杨梅损失惨重,才上市就没杨梅卖了。不过记者昨日走访水果市场获悉,市面上杨梅并未到“下市”的程度,但产量确实减少,而且价格一周内翻了一倍。

与此同时,受异常天气影响的不仅仅是中国的杨梅,产自美国的黄金车厘子今年大举进入国内高端水果市场,但6月初产区也遭遇极端天气“洗礼”,以至于国内进口商紧急挂出“致歉书”,并延缓发货日期。

杨梅:

价格一周内翻了一倍

据气象台公开消息,今年梅雨季节雨水充沛,长三角仅6月16日至17日的特大暴雨,就几乎下了常年梅雨季节雨水的总量。

时令水果杨梅成为这场雨的直接受害者。这几天,朋友圈时不时爆出:“杨梅才上市就被雨冲没了”、“没得杨梅买了”的消息。

不过记者在双阳路水果超市看到,杨梅仍然陈列在醒目位置,只是数量不多。老板林先生告诉记者,“今年杨梅少,拿不到货,还贵。上个礼拜杨梅我卖9元/斤左右,这个礼拜要卖到18元/斤了。而且货还比上个礼拜少了差不多一半。”

浙江省杨梅产业协会秘书长孙钧介绍,每年杨梅大量上市的季节,基本都在梅雨季节,所以对暴雨特别敏感。今年梅雨季节时晴时雨,影响的正是开花期的杨梅,加上大暴雨直接造成的落果,浙江杨梅主产区今年产量减少10%以上,“但说没有杨梅卖了,还是太夸张”。目前,杨梅的主要品种基本已上市,预计晚熟品种在6月底7月初也将陆续上市。

浦南批发市场总经理侯余欣也表示,黄梅天是杨梅的主销售期,从6月25日至7月15日,将迎来约连续20天的集中上市。原本业内以为,随着销售增量,价格会逐渐走低。但是前期的反常天气,使得杨梅在一周内却出现价格反转,以东魁为主的高品质杨梅批发价,最高突破每市斤40元大关。这意味着,消费者在水果超市等终端零售市场买到的杨梅,甚至是80元/斤,合计下来,差不多4元/颗。

桃子:

今年味道肯定偏淡

对于上海市民而言,夏季除了西甜瓜,桃子无疑是当季水果花旦。不过,对于上海的地产桃子而言,梅雨季节无疑是其收成好坏最大的门槛。

“今年桃子的味道肯定偏淡。”上海市农业科学院林果研究所所长叶正文透露,梅雨季节对桃子最大的影响,一个是暴雨时候容易落果,另一个是如果雨水太多,不易于水果储存糖分,到上市的时候,味道就要淡很多。叶正文表示:“从今年梅雨季节的天气情况看,到七八月份集中上市的桃子味道应该都比往年淡。”

对于今年梅雨季节的暴雨,果农老马告诉记者,自己种的油桃影响最大,因为刚好是快要采摘的时候,“暴雨来得突然,尽管之前已经做了防范措施,还是被打落不少果子。”

黄金车厘子:

电商为“迟到”紧急致歉

今年夏天电商水果厮杀,除常规品种外,还多了堪称“贵族”的美国黄金车厘子。

“目前国内客户对车厘子消费认知,大多还处在红色车厘子时代,其实美国车厘子有很多级别,黄金车厘子Rainier就是顶级车厘子代表。” 本来生活网副总刘有才介绍。

黄金车厘子只在每年的6月上旬到7月上旬出产,产量极为稀少。全美黄金车厘子产量不足美国红车厘子产量的10%。虽然从外形看,黄金车厘子和国内卖相稍好的樱桃并无太大差异,但相比于市场上常见的红车厘子12-17度的含糖量,黄金车厘子的糖分含量高达20-25度,是所有车厘子中最高的。也因为此,黄金车厘子的价格是红车厘子的2倍以上。

不过,本来生活商品中心总经理钱祯澍介绍,高品质的代价,是黄金车厘子的果皮分外薄,只要轻轻一碰擦,就容易留下斑点。而今年,全球厄尔尼诺现象评定为中级,6月,美国产地同样遭遇大风和时阴时雨的异常天气。当地果农收果分装严重受影响。

“这几天,我们投诉电话不断。顾客订好的单,迟迟不到,我们也只好穷解释,然后紧急发公开道歉信,紧急补货。”刘有才说道。

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