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鸡和百合可以一起炖吗有什么功效-【zixun】

发布时间:2021-10-12 23:13:09 阅读: 来源:矿用通信电缆厂家

一般情况下,百合和鸡是可以一起煮的。百合和鸡之间的成分不会发生不良反应,一起吃不会引起身体不适,也不会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!

百合可以和鸡一起煮吗

可以。

百合性微寒、味甘,有润肺止咳、清心安神的功效。鸡含有丰富的营养,滋补身体的作用较强。百合和鸡一起食用不会发生不良反应,造成身体不适,相反可以增强百合的药效,为人体补充营养,所以百合可以和鸡一起煮。

百合和鸡怎样一起煮

百合莲子炖鸡

原料:

百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克。

做法:

1.将莲子洗干净,用清水浸泡2个小时;

2.百合和枸杞洗净,用凉水浸泡10分钟左右;

3.将鸡斩件,姜切片,然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中,翻炒三分钟;

4.将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟,再用文火煮10分钟即可。

百合煮鸡的功效有哪些

百合煮鸡是一道营养丰富的药膳,有够润肺止咳、清心安神、补气健脾的功效,对于失眠多梦、体虚乏力、健忘、心烦口渴等病症均有一定疗效。百合莲子炖鸡能够清热解毒、去烦消燥,是夏季不可多得的滋补佳品。

哪些人不能吃百合煮鸡

1.百合煮鸡里面加入了莲子,则便秘患者不能食用,因为莲子有收敛的作用,以免加重便秘的症状。

2.风寒咳嗽者不宜食用。百合性寒,风寒咳嗽者食用会加重病情,不利于身体的恢复。

3.便溏泄泻者。便溏泄泻者食用百合会使腹泻的症状更加严重,因为百合性寒,不宜泄泻者食用。

百合煮鸡孕妇可以吃吗

可以少量食用。

百合炖鸡营养丰富,孕妇食用可以为身体补充营养,鸡肉里面含有大量的蛋白质和氨基酸,利于宝宝的成长。百合炖鸡清爽而不油腻,较为适合孕妇食用。

但是百合炖鸡滋补作用较强,过多食用可能会对身体产生影响,特别是怀孕后期的孕妇要适量食用滋补品,以免造成胎儿过大,容易导致难产。

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